Animal Machines

2026.07.132026.10.08畜産動物

一生立てない牛がいる？あなたの知らない「食卓の裏側」

一生ほとんど歩かずに育つ家畜がいるのはなぜでしょうか。20世紀に畜産の効率化が進んだためです。1964年にイギリスで出版された『Animal Machines』が動物福祉の原点となった経緯と、EUのバタリーケージ禁止などの変化を紹介します。